在 “民以食為天,食以油為先” 的飲食文化中,食用油作為日常烹飪不可或缺的原料,其品質安全卻暗藏危機。長期食用酸價超標、黃曲霉毒素污染或摻雜地溝油的劣質油品,不僅會導致腸胃功能紊亂、肝臟損傷,更可能埋下致癌隱患。食用油品質檢測儀將復雜的化學檢測轉化為可視化數據,在餐飲后廚、糧油市場、食品加工廠等場景筑起安全防線。
萊恩德LD-SYP食用油品質檢測儀的核心技術基于電容傳感器測量油樣導電性變化,通過捕捉油脂中極性物質(如游離脂肪酸、熱氧化產物、聚合甘油三酯等)的積累量,間接計算TPM值。這一技術突破了傳統實驗室方法的局限,實現了三大創新:
3秒極速檢測:無需冷卻油樣,直接插入120-180℃的熱油中即可完成測量,響應速度比柱層析法快百倍,比膠體金免疫層析技術快10倍。
高精度與穩定性:TPM測量精度±1.5%,分辨率0.1%,內置溫度補償算法(0-200℃),確保高溫環境下數據可靠。
無損檢測設計:探頭采用316食品級不銹鋼,IP67防水等級,支持洗碗機清洗,避免交叉污染,使用壽命超5年。
技術原理驗證:
設備通過測量油樣導電性變化間接計算TPM值,其結果與《GB7102.1-2003》規定的柱層析法高度一致,誤差率<2%。例如,某連鎖快餐店實測數據顯示,LD-SYP檢測TPM=25.3%的油樣,與實驗室柱層析法結果25.1%吻合,驗證了技術的可靠性。
LD-SYP憑借其便攜性與高效性,已成為餐飲行業、食品加工企業及監管部門的“標配工具”,具體應用場景包括從餐飲后廚到監管執法的全鏈條覆蓋。
萊恩德LD-SYP食用油品質檢測儀產品優勢:五大核心能力定義行業標桿
極速檢測:3秒出結果,支持連續檢測200次以上(900mAh鋰離子電池)。
智能管理:內置安卓系統,支持數據云端同步、品質趨勢分析及第三方系統對接。
合規保障:預設國標限值模板(TPM≤27%),可自定義報警閾值(如18%預警、24%高風險提示)。
耐用設計:流線型機身符合人體工程學,探頭采用梭形設計減少存液,防水等級IP67。
成本優化:單次檢測成本<0.1元,僅為實驗室方法的1/50。
萊恩德LD-SYP食用油檢測儀以“科技守護舌尖安全”為使命,通過TPM檢測技術、極速響應能力與智能數據管理,為餐飲行業提供了一把破解劣質油難題的“金鑰匙”。未來,隨著設備功能的持續升級,其應用場景將進一步拓展,成為食品安全監管的“標配利器”。